لون الأمس مشرفة قسم الطبخ و المأكولات
عدد الرسائل : 727 المزاج : سؤال ماعرفت احله النــشــآآط : تاريخ التسجيل : 19/04/2008
| موضوع: حلى الفناجيل المقلوبه الإثنين سبتمبر 01, 2008 6:46 am | |
| المقادير: 1 ـ 1بسكوت شاهي 2 ـ علبه قشطه 3 ـ ملعقة كاكاو بودره 4 ـ جالكسي فلوتات 5 ـ بسكويت اوريو 6 ـ علبة حليب نستله 7 ـ 4حبات جبن كيري 8 ـ ملعقة نسكافيه 9ـ نايلون للتغليف الطريقة: أولا // نغلف فناجيل القهوة بالنايلون
ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجال ))
رابعا // نكسر الجالكسي الفلوت بالسكين خامساً // ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من الجالكسي بعد ما كسرناه في الفنجال الطريقة واضحة بالصورة اللي فيهاالارقام ( 1-2-3-4 ) سادساً // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ] الطريقة واضحة بالصورة اللي فيهاالارقام ( 1-2-3-4 ) سابعاً // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجيل ثامناُ // نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي وهذه الصورة النهائية http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/16074/19143/272375.jpg
طبعاً اني حطيت الصوره على شكل رابط تدروا ليش لأن اذا جيتي تحطي موضوع الأيقونه المكان اللي تضغطيه وتحطي فيه رابط الصوره محطوط جنب الإبتسامات عشان كذا اذا ضغطت عليه مايطلع شي فأتمنى تغير المكان | |
|