التبولة .. يم يم
انا الصراحة اكلتي المفضلة التبولة..
:: المقادير ::
نصف باقه بقدونس
4 حبات طماطم
نصف كوب زيت زيتون
3 ليمون
نصف كوب برغل
ملح حسب الطلب
خس
::طريقة التحضير ::
اغسلي البقدونس والنعناع جيداَ ومن ثم افرمي البقدونس فرما ناعما جدا والنعناع أيضا
اغسلي البرغل جيدا ومن ثم انقعيه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البقدونس والنعناع
اضيفي البرغل ثم اخلطي جميع المقادير خلطاَ جيداَ
اضيفي الزيت الزيتون واعصري عليهم الليمون
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس
وبالهناء والعافية
[center]