السلام عليكم
شوفو غناتاتي كلكم
بما أني أحب المنفورة وأموت عليها ..حبيت تتعلموا تسوا المنفورة
ترى حدها بسيطة ولا تاخذ نص ساعة
المكونات:
2كأس طحين
كأس ماء
كأس زيت
كأس سكر
بيضتان
هيل حسب الرغبة
جوز هندي (كوفرة) حسب الرغبة
الطريقة
نحمص الطحين إلى درجة اللون الذي نرغب به
( البعض يحبها غامقة والبعض يحبها فاتحة)
ننخل الطحين بالمنخل
نضيف باقي المكونات على الطحين ونحركها ونقوم بتفتيتها
وبالهنا والعافية
تحياتي