ابهري ضيوفك بكعكة التفاح

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد

كيفكم صبايا اليوم جايبه لكم كيكه كل من ذاقها علطول طلب طريقتها

وهي سهله وفي نفس الوقت لذيذه وشكلها جذاب

المقادير :

4 بيضات
½ كأس زيت
1 كأس سكر ناعم
1 كأس حليب سائل
2 كأس طحين
2 ملعقه صغيره بكن باودر
ملعقه صغيره فانيلا
( 3 تفاحات مقشره ومبشوره + 1 ملعقه كبيره دارسين مطحون + ملعقه كبيره سكر ناعم )
جوز حسب الرغبه

للتزيين :
3 ملاعق سكر ناعم + ملعقه حليب سائل
2 ملعقه مربى فراوله أومشمش + ملعقه صغيره ماء

الطريقه :

يخفق البيض والفانيلا إلى أن يتضاعف حجمه ثم يضاف السكر بالتدريج ثم الزيت
ثم نخلط الطحين مع البكن باودر ويضاف بالتدريج على الخليط ثم الحليب

بعد ذلك نضع الخليط في صينيه مدهونه بالزبده المرشوشه بالطحين
ثم نضع فوق الكعكه خليط ( التفاح والدراسين والسكر ) والجوز

وتدخل الفرن إلى أن تنضج

وبعد أن تبرد تزيين بالسكر والمربى

والأفضل أنك تخليها في الثلاجه لآنها بارده ألذ

مشكورة حبيبتي عالكعكة