شاطر | 
 

 ساندويشات خفيفة على قلبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لون الأمس
مشرفة قسم الطبخ و المأكولات
avatar

انثى
عدد الرسائل : 727
المزاج : سؤال ماعرفت احله
النــشــآآط :
80 / 10080 / 100

تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: ساندويشات خفيفة على قلبك   السبت أغسطس 02, 2008 4:30 pm

سندويتش البطاطس والباذنجان المقادير:

* حبتين بطاطس.
* حبة باذنجان .
* خبز عربي .
* شرائح خيار .
* خس مقطع الى شرائح صغيرة.
* ملح .
* فلفل اسود .
* زيت للقلي .
* ملعقة صغيرة بهارات .

الطحينة

* نص ملعقة صغيرة ثوم .
* ملعقة طحينة سائلة .
* ملعقتين زبادي .
* ملعقة صغيرة ليمون .

الطريقة:

(1) يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان ثم تترك على ورق ناشف للزيت.
(2) لعمل الطحينة : تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس ..
(3) نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع الى حلقات.

ساندويتش فيليه اللحم المقادير:

* قطعه حجم نصف كيلو من فيلي اللحم البتلو .
*1 من الفلفل الرومي . .
*4 اعواد كرفس .
* بصلتان . .
* ملعقه فلفل اخضر حار مهروس ان احببتي .
* ملعقه ثوم مهروس .
* ملح .
*4 ملاعق زيت نباتي .
* بهار ( فلفل وكمون )
* رغيفين من الخبز .
* كيس صغير من الجبنه المزرولا .
* كاس من كتشب الطماطم .
* قطعه صغيرة من الزبده .
* ملعقه من الثوم البودرة .

الطريقه :

تقطع اللحمه والخضار والبصل قطع رقيقه ومستطيله قليل .
يوضع الثوم مع الزيت على النار قليل حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف اللحمه وتقلب جيداً حتى تجف ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يذبل ثم تضاف الخضار والملح والبهار والفلفل ويقلب حتى تذبل الخضار يضاف الكتشب ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار .
يقطع كل رغيف الى نصفين يحشى كل نصف بمقدار من خليط اللحمه ويضاف اليها كميه من الجبنه المزرولا وعند الانتها من الكميه ممكن تحميرها في الفرن على الوجهين او ان تحمر على صاج مدهون بالقليل من الزبده وبودرة الثوم ويقدم ساخن مع طبق من السلطه الخضراء .
منقول وبالعافيه على قلوبكم ولاتنسو الرد ولو دعوه بظهر الغيب

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهور الصيف
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 196
المزاج : &مستانسهـ&
النــشــآآط :
70 / 10070 / 100

تاريخ التسجيل : 25/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   الأحد أغسطس 03, 2008 10:29 am

جوعتيني

على العموم مشكوووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moon girl
عضو متألق
avatar

انثى
عدد الرسائل : 389
العمر : 44
العمل : طالبه
المزاج : متونسه
النــشــآآط :
80 / 10080 / 100

تاريخ التسجيل : 26/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   الأحد أغسطس 17, 2008 4:31 am





وتسلمي يا طبااخه المنتدى


والاكله شكله لذيذه


وينكمممممم تعااالو اضوقوها حلوه ترى

هههههه


تحياتي mooon girl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بـــــرنــــــــســــيسا
مشرفة قسم الازياء و الاكسسوارات
avatar

انثى
عدد الرسائل : 355
النــشــآآط :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   الثلاثاء أغسطس 19, 2008 1:44 pm

يسلمو طبختك حلوين ابصراح Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلى دلوعة
عضو
avatar

انثى
عدد الرسائل : 77
الجنسية : الدمام
المزاج : وناسة
النــشــآآط :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   السبت أغسطس 23, 2008 1:13 pm

هاااااااااااي

مشكورة لون الامس

ع الموضوع مرة حلوووووووو

Razz Razz Razz

تح ـــــــــــياتي

احلى دلوعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ساندويشات خفيفة على قلبك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السرور :: مجالس بنوتات الخاصة :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: