منتدى السرور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 

 ساندويشات خفيفة على قلبك

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لون الأمس
مشرفة قسم الطبخ و المأكولات
لون الأمس


انثى
عدد الرسائل : 727
المزاج : سؤال ماعرفت احله
النــشــآآط :
ساندويشات خفيفة على قلبك Left_bar_bleue80 / 10080 / 100ساندويشات خفيفة على قلبك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/04/2008

ساندويشات خفيفة على قلبك Empty
مُساهمةموضوع: ساندويشات خفيفة على قلبك   ساندويشات خفيفة على قلبك I_icon_minitimeالسبت أغسطس 02, 2008 4:30 pm

سندويتش البطاطس والباذنجان المقادير:

* حبتين بطاطس.
* حبة باذنجان .
* خبز عربي .
* شرائح خيار .
* خس مقطع الى شرائح صغيرة.
* ملح .
* فلفل اسود .
* زيت للقلي .
* ملعقة صغيرة بهارات .

الطحينة

* نص ملعقة صغيرة ثوم .
* ملعقة طحينة سائلة .
* ملعقتين زبادي .
* ملعقة صغيرة ليمون .

الطريقة:

(1) يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان ثم تترك على ورق ناشف للزيت.
(2) لعمل الطحينة : تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس ..
(3) نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع الى حلقات.

ساندويتش فيليه اللحم المقادير:

* قطعه حجم نصف كيلو من فيلي اللحم البتلو .
*1 من الفلفل الرومي . .
*4 اعواد كرفس .
* بصلتان . .
* ملعقه فلفل اخضر حار مهروس ان احببتي .
* ملعقه ثوم مهروس .
* ملح .
*4 ملاعق زيت نباتي .
* بهار ( فلفل وكمون )
* رغيفين من الخبز .
* كيس صغير من الجبنه المزرولا .
* كاس من كتشب الطماطم .
* قطعه صغيرة من الزبده .
* ملعقه من الثوم البودرة .

الطريقه :

تقطع اللحمه والخضار والبصل قطع رقيقه ومستطيله قليل .
يوضع الثوم مع الزيت على النار قليل حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف اللحمه وتقلب جيداً حتى تجف ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يذبل ثم تضاف الخضار والملح والبهار والفلفل ويقلب حتى تذبل الخضار يضاف الكتشب ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار .
يقطع كل رغيف الى نصفين يحشى كل نصف بمقدار من خليط اللحمه ويضاف اليها كميه من الجبنه المزرولا وعند الانتها من الكميه ممكن تحميرها في الفرن على الوجهين او ان تحمر على صاج مدهون بالقليل من الزبده وبودرة الثوم ويقدم ساخن مع طبق من السلطه الخضراء .
منقول وبالعافيه على قلوبكم ولاتنسو الرد ولو دعوه بظهر الغيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهور الصيف
عضو نشيط
زهور الصيف


انثى
عدد الرسائل : 196
المزاج : &مستانسهـ&
النــشــآآط :
ساندويشات خفيفة على قلبك Left_bar_bleue70 / 10070 / 100ساندويشات خفيفة على قلبك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 25/06/2008

ساندويشات خفيفة على قلبك Empty
مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   ساندويشات خفيفة على قلبك I_icon_minitimeالأحد أغسطس 03, 2008 10:29 am

جوعتيني

على العموم مشكوووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon girl
عضو متألق
moon girl


انثى
عدد الرسائل : 389
العمر : 50
العمل : طالبه
المزاج : متونسه
النــشــآآط :
ساندويشات خفيفة على قلبك Left_bar_bleue80 / 10080 / 100ساندويشات خفيفة على قلبك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 26/06/2008

ساندويشات خفيفة على قلبك Empty
مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   ساندويشات خفيفة على قلبك I_icon_minitimeالأحد أغسطس 17, 2008 4:31 am

ساندويشات خفيفة على قلبك E8



وتسلمي يا طبااخه المنتدى


والاكله شكله لذيذه


وينكمممممم تعااالو اضوقوها حلوه ترى

هههههه


تحياتي mooon girl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بـــــرنــــــــســــيسا
مشرفة قسم الازياء و الاكسسوارات
بـــــرنــــــــســــيسا


انثى
عدد الرسائل : 355
النــشــآآط :
ساندويشات خفيفة على قلبك Left_bar_bleue0 / 1000 / 100ساندويشات خفيفة على قلبك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 03/08/2008

ساندويشات خفيفة على قلبك Empty
مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   ساندويشات خفيفة على قلبك I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 19, 2008 1:44 pm

يسلمو طبختك حلوين ابصراح Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى دلوعة
عضو
احلى دلوعة


انثى
عدد الرسائل : 77
الجنسية : الدمام
المزاج : وناسة
النــشــآآط :
ساندويشات خفيفة على قلبك Left_bar_bleue0 / 1000 / 100ساندويشات خفيفة على قلبك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 23/07/2008

ساندويشات خفيفة على قلبك Empty
مُساهمةموضوع: رد: ساندويشات خفيفة على قلبك   ساندويشات خفيفة على قلبك I_icon_minitimeالسبت أغسطس 23, 2008 1:13 pm

هاااااااااااي

مشكورة لون الامس

ع الموضوع مرة حلوووووووو

Razz Razz Razz

تح ـــــــــــياتي

احلى دلوعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندويشات خفيفة على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السرور :: مجالس بنوتات الخاصة :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: