منتدى السرور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 

 اكله هنديه

اذهب الى الأسفل 
+3
][ سرور ][
ملاك الورد
لون الأمس
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لون الأمس
مشرفة قسم الطبخ و المأكولات
لون الأمس


انثى
عدد الرسائل : 727
المزاج : سؤال ماعرفت احله
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue80 / 10080 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 19/04/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالسبت يوليو 12, 2008 10:51 am



القيمه


المقادير: 2 ملعقه كبيره زيت،بصله كبيره مقطعه ناعما،3 فصوص ثوم مدقوق ناعم، نصف ملعقه كبيره زنجبيل مقطع، ثلاث أرباع الكيلو لحم مفروم، شدة كزبره صغيره مفرومه ناعما، ملعقه ونصف وسط كمون ناعم، ملعقه صغيره فلفل أسود وكركم، ربع ملعقه صغيره دارسين، نصف كيلو بطاط مقطع مكعبات صغيره ومسلوق قليلا، علبة روب (زبادي)، كوب بزاليا (مجمده او معلبه)، عصير نصف ليمونه، ملعقه ونصف وسط ملح، ثلاث أرباع كوب ماء.

طريقة الاعداد: يرفع قدر الطبخ على حراره متوسطه ويوضع الزيت والبصل ويحرك البصل الى ان يذبل.

يوضع الثوم والزنجبيل ويحرك الخليط، يضاف اللحم ويحرك الخليط حتى يتغير لون اللحم من الأحمر الى البني.

نتخلص من الماء الذي خرج من اللحم، توضع الكزبره والكمون والفلفل الأسود والكركم والدارسين والملح ويحرك الخليط لمدة دقيقه تقريبا.

يوضع البطاط ويحرك ويضاف الروب والماء ويحرك المزيج الى أن يغلي، يغطى القدر وتخفف الحراره ويترك من 15 الى 20 دقيقه.

يرفع الغطاء ويترك مدة 5 دقائق وذلك للتبخير ثم تضاف البزاليا ويحرك الخليط ويغطى القدر لمدة 5 دقائق حتى تنضج البزاليا.

يرفع الغطاء ويضاف الليمون ويرفع من النار وبالهنا والعافيه. "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الورد
مشرفة عالم الاطفال
ملاك الورد


انثى
عدد الرسائل : 386
العمل : لا أدري أي شي
المزاج : على حسب
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue70 / 10070 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 12/05/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالسبت يوليو 12, 2008 10:58 am

مشكوووووووره وماقصرتي غناتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
][ سرور ][
المـــديــرة
صــآحــبــة الــمــنــتــدى
][ سرور ][


انثى
عدد الرسائل : 781
العمر : 27
الجنسية : سعـــــودية و افتخر
العمل : طالبــــــة
المزاج : فرحااااااااااانة
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue100 / 100100 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 15/04/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2008 9:55 am

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cool girl
مشرفة قسم الفرفشة و الوناسة
cool girl


انثى
عدد الرسائل : 492
المزاج : happe
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue70 / 10070 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 28/04/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 7:30 am

مشكوووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon girl
عضو متألق
moon girl


انثى
عدد الرسائل : 389
العمر : 50
العمل : طالبه
المزاج : متونسه
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue80 / 10080 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 26/06/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالأحد أغسطس 17, 2008 5:01 am

اكله هنديه 333




مشكووره ع الاكله الهنديه


تسلميي




تحيااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بـــــرنــــــــســــيسا
مشرفة قسم الازياء و الاكسسوارات
بـــــرنــــــــســــيسا


انثى
عدد الرسائل : 355
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue0 / 1000 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 03/08/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 20, 2008 12:56 pm

اني ولا مره اكلت اكله هنديه
على عموم
يسلمو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى دلوعة
عضو
احلى دلوعة


انثى
عدد الرسائل : 77
الجنسية : الدمام
المزاج : وناسة
النــشــآآط :
اكله هنديه Left_bar_bleue0 / 1000 / 100اكله هنديه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 23/07/2008

اكله هنديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله هنديه   اكله هنديه I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 29, 2008 9:28 am

مشكووووووووووورة


وااااااااااااااااااي

الاكلة مرة رووووووووعة

تسلميييي الله يعطيك العافية

تح ـــــــياتي

احلى دلوعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكله هنديه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السرور :: مجالس بنوتات الخاصة :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: