المقادير:
الخلطة الأولى:
كاس جوز هند
كاس سكر
كاس نيدو
كاس ماء
ثلاثة أرباع كاس زيت
ملعقة بيكنج بودر
4 بيض
فانيليا
الخلطة الثانية:
10 حبات كيري
علبة حليب نستلة كبيرة
الوجه:
بسكويت السمسم الدائري
نصف علبة سفن أب (لا تخافوا ما يبين أصلا )
1 كريم كراميل
الطريقة:
- تخلط مقادير الخلطة الأولى بالخلاط وتصب في صينية مستطيلة. سيكون الخليط سائل، نضعه في الفرن إلى أن يتماسك.
- تخلط مقادير الخلطة الثانية في الخلاط ونضعها على الخلطة الأولى وندخلها الفرن مرة أخرى لتتماسك.
- نصف عليه بسكويت السمسم الدائري عليه ونترك مسافة بينهم ونتركه إلى أن يبرد.
- نضع السفن أب مع الكريم كراميل على النار حتى يغلي قليلاً ثم نصبه فوقها.
- نتركه يبرد ثم نقطعه دوائر على شكل البسكويت.
بالعافية